Yttertavle ägg är ett familjeföretag som bara har frigående höns. Anläggningen i Yttertavle är Norrlands största med frigående höns. "Ägg-Johnny", före detta industriarbetare på Obbola fabriken sadlade 1992 om för att bli egen företagare. Innan dess hade han vid sidan av jobbet drivit äggproduktion i mindre skala med burhöns sedan 1986. Jonnys fru Eva som tidigare jobbat som dagmamma kavlade också upp ärmarna och gick in i företaget. Företaget har numera 4 heltidsanställa plus extra-anställda och omsätter 22 miljoner kronor per år.